كتبت – نجوي ابراهيم
حذرت الدكتور شيرين علي ذكي رئيس لجنة الغذاء بالنقابة العامة للبيطريين ، اولياء الامور قائلة : ” شوفوا عيالكم بيشربوا ايه ” ، واشارت الي تناول الاطفال لبعض انواع من العصائر التي يتم تصنيعها ” تحت السلم ” مما يعرضهم لمخاطر عديدة .
وكتبت الدكتورة شيرين ذكي عبر صفحتها الشخصية وجروب” جت في اللقمة ” عبر موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ، محذرة من العصائر المصنعة تحت السلم دون الحصول علي اي تراخيص او رقابة علي الاغذية .
ونشرت عدد من الصور لرجال تفتيش الأغذية بدكرنس دقهلية يضبطون مصنع يعبأ هذه العصائر .
ووصفته بأنه أشبه بالمراحيض العمومية لتصنيع عصائر غير صالحة للإستهلاك الآدمي .
وقدمت الدكتورة شيرين التحية لمفتشي الأغذية والأطباء البيطريين لحمايتهم لصحة المواطنين في الوقت الذي تتفرغ فيه الهيئة القومية لسلامة الغذاء لعمل قوائم بيضاء وتحصيل رسوم دون رقابة حقيقية على مصانع بير السلم .
وكشفت حملة لمجلس مدينة دكرنس بمحافظة الدقهلية مساء امس عن مصنع لإنتاج العصير الصناعي بقرية كفر الباز دون تراخيص ، وتحفظت على 4 أطنان عصائر مانجو وجوافة.
وبناءً على تقرير مفتشي الصحة ومسئولي رئاسة المركز والوحدة المحلية، تم تشميع المصنع بالشمع الأحمر وفصل المرافق مياه وكهرباء.